La VMS153 V de la marque Audion Elektro est une chambre sous vide modèle de table vertical. Cette chambre sous vide a un panneau de commande avec 10 programmes, un chassis en inox, un couvercle plat transparent et un support pour sacs ou sachets.

La VMS 153 V est une une chambre sous vide pour le conditionnement sous vide de sacs en position verticale contenant des produits solides, liquides ou en poudre. Dans la chambre de la machine, un support de hauteur réglable permet d’ajuster la position de la soudure en fonction de la hauteur du sac.

Fonctions standard:

• Mise sous vide (contrôle du temps)
• Soudure
• Soft-air

 Fonctions spéciales:

• Multi-cycles
• Fonction gaz plus
• Réduction de l'expansion

Cette machine est équipée du dispositif soft-air : la solution idéale pour le conditionnement sans dommage de produits fragiles(du poisson p.ex.) ou de forme pointue (steaks T-bone p.ex.). Ce dispositif fait passer l’air très progressivement dans la chambre après le processus de soudure, pour que le sac sous vide ait le temps de prendre la forme du produit. Un avantage supplémentaire est que le produit est souvent mieux présenté.