Geitenkaas van CAPRA (Halen)

Perfect leesbare kleinkarakter inkjet - Track & Trace onderdeel van kwaliteitsfilosofie - Hygiëne hoogkwalitatieve LINX 7300

Klant               ‘De kwaliteit van smeuïge geitenkaas'

In de Limburgse vestiging verwerkt CAPRA, een onderdeel van de Franse voedingsgroep Eurial, geitenmelk tot natuurlijke en geaffineerde kaas. De bedrijfsfilosofie van CAPRA combineert een kwalitatief hoogstaand, artisanaal product met de modernste hygiënische productietechnieken. Het bedrijf is gecertificeerd volgens IFS en BRC. De codeeroplossing van PRESA is een onderdeel van de kwaliteitsstrategie.

Toepassing

Net zoals andere voedingsproducerende bedrijven moet CAPRA al zijn kazen voorzien van een lotcode en een houdbaarheidsdatum. Op de translator van de trayformer Tiromat installeerde PRESA een LINX 7300 continuous inketprinter voor de markering van de verpakking. Op deze machine worden met gerookt spek omwikkelde kazen verpakt tegen een snelheid van 1000 trays per uur.

Twee andere LINX 7300 printers vervullen dezelfde functie op de ALTech etiketteermachines. Op deze lijn wordt de geitenkaas in de vorm van ‘stangen' (bûches) verpakt. De etiketteermachines kunnen zowel simultaan als individueel werken, aan een snelheid van 800 tot 900 stangen per uur.

Uitdaging           ‘Betrouwbaarheid en hygiëne'

CAPRA kende de reputatie van de LINX printers via toepassingen in de Franse vestigingen. De hoge betrouwbaarheid was een hoofdreden om deze inkjets te kiezen. Het servicecontract met PRESA garandeert een tussenkomst binnen de acht werkuren na de melding van een probleem. Indien zich ooit een probleem zou voordoen dat niet onmiddellijk oplosbaar is, dan zal PRESA een LINX 7300 uitlenen. Tot nu toe is dit nooit nodig geweest.

CAPRA is opgetogen over de extreme hygiëne van de oplossing. Lekken, morsen, vegen... zijn bij normaal gebruik totaal uitgesloten.

Oplossing

De integratie van de LINX 7300 printer met de Tiromat trayformer en de ALTech etiketteermachines is een kolfje naar de hand van PRESA. Het bedrijf heeft tientallen dergelijke integraties uitgevoerd in de voedingsindustrie. Op dit ogenblik werken de printers stand alone.

Voordelen voor de klant     ‘Sluit perfect aan bij productie- en kwaliteitsfilosofie'

CAPRA is opgetogen over de gebruiksvriendelijkheid, betrouwbaarheid, hygiëne en kwaliteit van de bedrukkking. De integratie van de printers met de bestaande machines verliep probleemloos. Mogelijk zullen de printers in de toekomst aangestuurd worden vanuit productiesoftware.

CAPRA - Halen
Neem contact met ons op.
Wij helpen u graag!
© 2023 PRESA | Disclaimer | Algemene voorwaarden
Door verder te surfen op onze website, aanvaardt u het gebruik van cookies met als doel u een inhoud te bieden die beter is aangepast aan uw noden.
Deze gegevens worden in geen geval doorgegeven aan derden.
OK